羽根つき餃子、怖くない　若者よ大志を抱け IZUMIの豆知識池袋のダンススタジオ、演技・演劇レッスン、ボイストレーニング｜Izmic Be STUDIO（イヅミックビースタジオ）

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羽根つき餃子、怖くない　若者よ大志を抱け

141121_2111~01.jpg

料理の金字塔、と言えば、餃子は外せません

パウンドケーキや、マグロの炙りのサラダや、シーフードドリアや...

手が出せなかったのが、憧れの餃子です。

なんだか、難しそうで、手がだせなかった・・・

ついに、ジャァァァ～ン

やっちゃいました～

141121_2111~01.jpg

見事な羽根つきでしょ

豆腐の水切りする

白菜はみじん切りにして、塩につけて、水分を出す

鶏肉のミンチ

白菜

ニラ

豆腐

ごま油

砂糖少し

鳥ガラの元

塩コショウ

醤油

お酒

をジップロックに入れて、グニャグニャに混ぜる

冷蔵庫におねんね～

で、片栗粉と小麦粉を水に溶いて、羽根を作る

自画自賛

うまし！

もう餃子怖くない　なんでも、チャレンジして大きくジャァ～～ンプ

動くモナリザ.gif

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(Izmic Be STUDIO) 2014年11月21日 23:12

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