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春の七草・秋の七草

今日は、朝からお天気が良かったのでフラっと家の近所をウォーキングしました。

もう終りかけてますが、「曼珠沙華」(マンジュシャゲ)が、にょきにょき生えておりました。

ふと、「秋の七草」ってなんだっけ?と調べてみて、あれ?

 

春の七草と秋の七草の違い

春の七草は、食べる。  秋の七草は、見るもの。

てっきり両方食べるものかとおもってましたwobbly

せっかくなので、皆さんにもご紹介

 

★春の七草★

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろの7種類です。
この7種類の野菜を刻んで入れた七草粥(ななくさがゆ)は、邪気を祓い(はらい)、無病息災として食べてました。
しかし一方では、おせち料理などで疲れた胃を休めるのと、冬場の不足しがちな野菜の栄養素を補う効能もあるんです。

■春の七草とは、?
・せり ・セリ科の多年草:田んぼの畦道や湿地に自生している。 ・効能:消化を助け黄疸をなくす。
・なずな ・別名:ぺんぺんぐさ。アブラナ科の越年草。 ・効能:視力、五臓に効果。
・ごぎょう ・ハハコグサの異名。キク科の越年草。 ・効能:吐き気、痰、解熱に効果。
・はこべら ・別名:はこべ、朝しらげ。なでしこ科の越年草 ・効能:歯茎、排尿に効果。
・ほとけのざ ・タビラコの別名。キク科の2年草。田んぼの畦道などに自生。 ・効能:歯痛に効果。
・すずな ・別名:蕪、かぶら ・消化促進、しもやけ、そばかす。
・すずしろ ・大根の別名。 ・胃を健康に、咳止め、神経痛。

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左上から→ セリ、ナズナ、ゴギョウ、はこべら、ホトケノザ、スズナ、スズシロ

 

★秋の七草★

はぎ、おばな(すすき)、くず、なでしこ、おみなえし、ふじばかま、ききょうの7種類です。
花が綺麗なだけではなく、くず・おみなえし・ききょう などは、その根や葉などは薬用としても使用されています。

 

■秋の七草とは、?
・はぎ ・マメ科ハギ属の総称。 ・夏期7~9月:ピンク色、または白色の花
・おばな ・イネ科の多年草すすき、尾花 ・穂が獣の尾のように見えるところから、尾花とも呼ばれる。
・くず ・マメ科の多年草 ・花期7~9月:根は、薬用にも、料理やお菓子にも使われます。
・なでしこ ・ナデシコ科の多年草撫子 ・花期6~11月:日本女性の清楚な美しさは、この花の代名詞。
・おみなえし ・オミナエシ科の多年草女郎花 ・花期6~9月:薬用、鑑賞用にも使われていました。
・ふじばかま ・キク科の多年草藤袴 ・花期8~11月:由来は、花が藤色、花弁が袴の形としているところからです。
・ききょう ・キキョウ科の多年草桔梗 ・花期6~8月:根は痰(たん)をきり、咳を鎮めます。

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左上から→ はぎ、おばな(ススキ)、くず、なでしこ、おみなえし、ふじばかま、ききょう 

 

七草雑学辞典 でした(^◇^)

 


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